CURSOS REGIONALES

.....:: COLABORADOR DE COCINA ::.....


DURACION 218 HORAS TEORIA
158 HORAS PRACTICA
200 HORAS ETAPA
TOTAL: 576 HORAS
DESCRIPCIÓN Y DISPONIBILIDAD El colaborador de cocina interviene, a nivel ejecutivo, en actividades de catering en apoyo a los responsables de los procesos de trabajo. El uso de metodologías, herramientas e información básicas le permiten realizar actividades relacionadas con la preparación de comidas con habilidades básicas en la elección, preparación, conservación y almacenamiento de materias primas y productos semielaborados, en la creación de platos cocinados.
PERFIL DE ENTRADA - Diploma de Escuela Intermedia;
- Edad 18 años (cumplidos)
DOCUMENTOS - Documento de identidad;
- Código de identificación fiscal;
- Titulación educativa;
- DID ON LINE.
NÓTESE BIEN. Para estudiantes extranjeros, titulación original y la equivalencia emitida por el consulado, traducción jurada y acta de matrimonio.
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